ゴム代やアメニティ代を取られるの？

お店によっては備品代やアメニティ代がお給料から引かれると聞きました。こういう細かい費用って当たり前に取られるものなのでしょうか。地味に手取りが減りそうで不安です。実際どうなのか教えてほしいです。